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Soluções HUBER para Abatedouros e Indústrias de Processamento de Carne
- Customized solutions from one source
- Longtime experience in industrial wastewater treatment
- Well-proven products
Além dos grandes abatedouros e empresas de empacotamento de carnes, matadouros pequenos também estão entre nossos clientes. Em cooperação com nossos clientes nós desenvolvemos e implementamos com sucesso soluções customizadas para seus problemas específicos com efluentes e resíduos.
O efluente deste tipo de indústria contém altos níveis de gordura, sólidos, DBO e DQO. Uma alta sobretaxa sobre a poluição deve ser paga por estes altos níveis de carga. Por esta razão é economicamente vantajoso reduzir estas cargas no local de geração, para que o efluente pré-tratado possa ser despejado em esgotos municipais sem nenhuma ou quase nenhuma sobretaxa. Em muitos casos é ainda mais vantajoso tratar melhor o efluente, para que o mesmo possa ser despejado diretamente em águas receptoras.
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As exigências dependem do tamanho e tipo da empresa, vazão do efluente e carga. Enquanto algumas empresas são obrigadas a remover somente os sólidos e gorduras, empresas de grande porte são geralmente obrigadas a reduzir também a carga de DQO e DBO.
É claro que os padrões de lançamento de efluentes devem ser atendidos; mas em vários casos é mais vantajoso do ponto de vista econômico executar mais fases de tratamento e diminuir os custos de descarte da água, efluente e resíduos. O pré-requisito para qualquer solução customizada é uma investigação minuciosa das condições especificas.
Small and middle-size slaughterhouses and butcheries
Requirement: Reduction of grease and solids
Concept: Screening followed by flotation without chemical treatment
Reduction rates:
Grease: 80 - 90 %
Solids: 85 - 90 %
BOD5/COD: 40 - 70 %
Big meat processing factories and slaughterhouses
Requirement: Reduction of grease, solids and BOD5/COD
Concept: Screening followed by flotation with chemical treatment
Reduction rates:
Grease: 90 - 98 %
Solids: 90 - 96 %
BOD5/COD: 80 - 90 %
Solids dewatering: DS: 20 - 35 %
Conceito de Sistema
Conceito de Sistema
Processo
Processo
Descrição do Processo
O efluente da lavagem de veiculos de carga viva contém não somente matéria fecal, mas também palha e serragem. Nós removemos estes sólidos com nossa Peneira Parafuso. Os resíduos são lavados para devolver a matéria fecal ao efluente, e então desidratados e compactados a uma concentração sólida de, pelo menos, 35% SS; eles podem ser incinerados como resíduos sólidos.
No local onde o gado é abatido, 35 a 50 kg de restos de estomago são gerados por animal; contendo cerca de 90% de água. Nosso Compactador de Sólidos Grosseiros reduz este volume em 50-60% e aumenta sua concentração de sólidos para 20-40% SS.
O efluente de matadouros contém muito sangue e gordura. Nós pré-tratamos este efluente com nossa Peneira Wedge Wire, geralmente com espaçamento de 1 mm. Depois do armazenamento intermediário para equalização de fluxo e carga, nós tratamos o efluente mais profundamente com um Flotador por Ar Dissolvido HUBER (DAF). Dependendo dos requerimentos, o efluente é primeiro condicionado quimicamente, (precipitado, coagulado, floculado e/ou neutralizado) em um reator tubular. Depois da remoção de óleo, gordura e sólidos finos, o efluente DAF pode ser despejado no esgoto municipal.
Para um tratamento biológico completo nós temos o Biorreator de Membranas HUBER. O seu efluente pode ser despejado diretamente em águas receptoras. O efluente permeado é de excelente qualidade e virtualmente desinfetado, permitindo sua reutilização como água de processamento.
Lodo ativado residual, que consiste na biomassa gerada pelo tratamento biológico, é concentrado no Adensador de disco e então misturado com lodo já adensado proveniente do DAF, e que consiste principalmente de sangue coagulado e gordura. O lodo misturado é então desaguado em nossa Prensa Parafuso. Este bolo de lodo desidratado e os resíduos da Peneira Wedge Wire são preferencialmente enviados para uma estação de biogás para aumentar a produção de gás.
Quando implementamos nossas soluções, nós também fornecemos os componentes HUBER em aço inoxidável, como por exemplo, as Roscas Transportadoras, as Tampa de inspeção e Escadas, Plataformas e Parapeitos.
